حلى عشاء على كيفكم

[شموخ الملتاع]

حلى رائع فعلا شكله حلو وطعمه جنان
السلام عليكم

أولا :

راح أوصف لكم شكل الحلا الخارجي بعدين نروح للمقادير والطريقة

* الصينية : الحلا ما يوضع في صينية ولكن في كاسات زجاج مثل شكل البيالة يعني صغيرة الحجم ومالها ( عروة أو يد ) أو أي شيء مناسب

موجودة بكثرة في محلات أبو ريالين في السعودية وما أدري عنها في المناطق الثانية بس إن شاء الله تلقونها بسهولة

ثانيا :

الحين نجي للمقادير والطريقة وهذ الحلى عبارة عن خمس طبقات

(الطبقة الأولى )

2 كأس حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة دقيق
1/2 إصبع زبدة
3/4 كأس ماء
1/2 كأس سكر
2 بيضة
قليل من الفانيليا

الطريقة :
توضع المقادير في الخلاط
ثم على النار وتحرك مع الاستمرار في التحريك حتى تثخن قليلا
ثم تعاد إلى الخلاط مرة أخرى
ثم تصب طبقة في الكأس
بمقدار ملعقة طعام تقريباً


( الطبقة الثانية )

يوضع صوص شوكولاته ثم يوضع بسكويت شاي مطحون

( الطبقة الثالثة )

1 ظرف دريم ويب
1و1/2 علبة قشطة
2 ملعقة حليب بودرة
الطريقة :
تخلط في الخلاط ثم تصب على الكاسات وتدخل الثلاجة حتى تجمد
على العموم ماتاخذ وقت طويل على ما تسوين الطبقة الرابعة تصير جمدت


( الطبقة الرابعة )

توفي

وطريقته يسيح 3 فنجان سكر على النار ثم توضع عليه علبة قشطة مع الاستمرار بالتحريك بسرعة ثم يصب على الكاسات

( الطبقة الخامسة )


تجمل بقرفة مطحونة مع شوكولاتة فليك أو أي شيء عندك ممكن تغير الطبقه الاولى

بمهلبيه حسب ذوقكم

وانشاء الله يعجبكم مع كل الحب اختكم شموخ :love:

[ملكة الملتاع]

يعطيك العااااااااافيه

اختي شموخ الملتاع

علي هذي المشاركه

وعلي هذي الجهود الطيبه المبذوله في هذا القسم

ولك شكري وتقديري

ملكه

[ندى الورود]

الف شكر اختي شموخ واضح انه رهيب وطعمه جنان

تسلمين وربي لا يحرمنا منك يا عسل

[ريمة الرياض]

شموخ يعطيك العافيه

حلى رائع راح

أجربه ماقصرتي

غاليتي