شموخ الملتاع
05-10-2005, 10:25 PM
بسبوسه التوفي
لاتفوتكم تراها مجربه .....
المقادير
2 كاس حليب بودره 4 بيضات
4\3 كاس جوز الهند ملعقة طعام بكنج بودر
2\1 كاس زيت
2\1 كاس سكر
2\1 كاس ماء
مقادير التوفي
2 فنجان سكر علبه قشطه شويه زبده
الطريقه
1- نخلط جميع المقادير ما عدا الحليب ونخلطهم بالخلاط إلى ان يصبح الخليط متجانس ثم يوضع الحليب
2- نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وتخبز من الاسفل على درجه حراره350
3- بعد النضج نضع التوفي
طريقه عمل التوفي
يحمر السكر إلى ان يصبح بني اللون ونضع الزبده ثم نضع القشطه ويحرك إلى ان يتجانس ثم يصب فوق البسبوسه
ملاحظه :
الطريقه ما فيها سميد بس انا اضفت كوب سميد لاني ما تخيلت البسبوسه من دون سميد
وبالهنا والعافيه000
اختكم شموخ الملتاع
لاتفوتكم تراها مجربه .....
المقادير
2 كاس حليب بودره 4 بيضات
4\3 كاس جوز الهند ملعقة طعام بكنج بودر
2\1 كاس زيت
2\1 كاس سكر
2\1 كاس ماء
مقادير التوفي
2 فنجان سكر علبه قشطه شويه زبده
الطريقه
1- نخلط جميع المقادير ما عدا الحليب ونخلطهم بالخلاط إلى ان يصبح الخليط متجانس ثم يوضع الحليب
2- نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وتخبز من الاسفل على درجه حراره350
3- بعد النضج نضع التوفي
طريقه عمل التوفي
يحمر السكر إلى ان يصبح بني اللون ونضع الزبده ثم نضع القشطه ويحرك إلى ان يتجانس ثم يصب فوق البسبوسه
ملاحظه :
الطريقه ما فيها سميد بس انا اضفت كوب سميد لاني ما تخيلت البسبوسه من دون سميد
وبالهنا والعافيه000
اختكم شموخ الملتاع